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“五常稻花香”新米上市,好大米值得期待

五常大米网 2018-12-21 五常大米资讯 479 ℃ 0 评论

  “五常稻花香新米上市,好大米值得期待

  每逢秋天过后,就会到大米收货的时节,五常大米就是在此时收获的。如果想吃到优质的五常的大米,就要等到的这个时节的到来。又到一年丰收季,五常稻花香大米上市了。严寒的冬夜,一碗新米饭端于手中,香气扑鼻,暖意融融,何等惬意。

“五常稻花香”新米上市

  五常稻花香大米

  五常大米是生活中做米饭的佳品,其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白、饭粒油亮、香味浓郁,素有“贡米”之称。其品质可谓上乘,米粒均匀,色泽光亮,醇厚绵长,芳香四溢。五常稻花香大米成饭食味清淡略甜,绵软略粘,芳香爽口,饭粒表面油光艳丽, 剩饭不回生,是百姓餐桌上的首选,是日常生活中做米饭的佳品。

  所谓新米,即收割季节经过简单初级加工过后的新鲜大米,没有经过深度加工,自带大米的天然香气,口感软糯,色泽鲜亮,是大米一生中最好的状态。

  而新米收割存放一段时间后,养分慢慢流失,淀粉结构也发生变化与新米有明显的差异,口感也逐步变差,大米们失去了新米的活力和光彩,渐渐老去。

  新米最大特点是具有浓浓的稻米清香,用新米熬出来的粥,米香四溢、口感顺滑;用新米蒸出来的饭,米粒晶莹饱满、粘糯有嚼劲。

  生米结实饱满,莹润如玉,煮熟后,掀开锅盖,纯纯米香伴随着蒸汽弥漫,嚼上一口,弹性十足,软硬适中,可谓软糯而不失筋道,丝丝香甜在唇齿间回旋,这样的米饭,你能抵挡住诱惑吗?

  好比例更香甜

  稻花香米含水量较大,因此在煮饭时可以酌情较平常少放些水。如果把握不好水米比例,不妨按照水米1.8:1的比例做饭,做出来的米饭绵软略粘、芳香爽口,适合大众口味。

  新鲜收获的五常稻花香大米,在秋季丰收并在每一年的年末精细碾磨、包装而成。这些新米以精心包装,装入礼盒,变成馈赠亲友的手信佳品。

  五常大米赠送给朋友也是难得的礼品,所以准备送人的朋友们也可以选择五常大米进行送礼,会得到不一样的效果。


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