“五常稻花香”新米上市，好大米值得期待

　　“五常稻花香”新米上市，好大米值得期待

　　每逢秋天过后，就会到大米收货的时节，五常大米就是在此时收获的。如果想吃到优质的五常的大米，就要等到的这个时节的到来。又到一年丰收季，五常稻花香大米上市了。严寒的冬夜，一碗新米饭端于手中，香气扑鼻，暖意融融，何等惬意。

　　五常稻花香大米

　　五常大米是生活中做米饭的佳品，其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白、饭粒油亮、香味浓郁，素有“贡米”之称。其品质可谓上乘，米粒均匀，色泽光亮，醇厚绵长，芳香四溢。五常稻花香大米成饭食味清淡略甜，绵软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽， 剩饭不回生，是百姓餐桌上的首选，是日常生活中做米饭的佳品。

　　所谓新米，即收割季节经过简单初级加工过后的新鲜大米，没有经过深度加工，自带大米的天然香气，口感软糯，色泽鲜亮，是大米一生中最好的状态。

　　而新米收割存放一段时间后，养分慢慢流失，淀粉结构也发生变化与新米有明显的差异，口感也逐步变差，大米们失去了新米的活力和光彩，渐渐老去。

　　新米最大特点是具有浓浓的稻米清香，用新米熬出来的粥，米香四溢、口感顺滑；用新米蒸出来的饭，米粒晶莹饱满、粘糯有嚼劲。

　　生米结实饱满，莹润如玉，煮熟后，掀开锅盖，纯纯米香伴随着蒸汽弥漫，嚼上一口，弹性十足，软硬适中，可谓软糯而不失筋道，丝丝香甜在唇齿间回旋，这样的米饭，你能抵挡住诱惑吗？

　　好比例更香甜

　　稻花香米含水量较大，因此在煮饭时可以酌情较平常少放些水。如果把握不好水米比例，不妨按照水米1.8:1的比例做饭，做出来的米饭绵软略粘、芳香爽口，适合大众口味。

　　新鲜收获的五常稻花香大米，在秋季丰收并在每一年的年末精细碾磨、包装而成。这些新米以精心包装，装入礼盒，变成馈赠亲友的手信佳品。

　　五常大米赠送给朋友也是难得的礼品，所以准备送人的朋友们也可以选择五常大米进行送礼，会得到不一样的效果。

Tags：五常稻花香，新米上市，