五常大米营养价值为啥高？

　　五常大米营养价值为啥高？

　　很多人都听说五常大米营养价值高，但是五常大米营养价值为啥高也许很多人还不是很清楚的，今天小编就给大家解释一下关于五常大米的营养价值的相关的问题。

　　五常大米不但矿物质、微量元素、维生素、蛋白质等成份明显高于普通大米，而且具有天然的米香，用其蒸制的米饭，口感醇厚清香，洁白如脂，粘而不腻，油润回味，是款待贵客的珍馐。下面小编为大家介绍五常大米营养价值为啥高？五常大米为什么好吃？五常大米哪个好？一起来了解下吧！

　　五常大米营养价值为啥高

　　营养价值

　　五常大米营养丰富，含有大量的淀粉，淀粉在体内消化吸收后产生能力，供应人体的生命活动，特别是大脑和神经系统的活动只喜欢使用淀粉水解产生的葡萄糖来供应能量，而不喜欢用脂肪产生的能量。

　　五常大米里面还含有7%~8%的蛋白质，据计算，对于一个在办公室工作的成年人来说，如果每天吃400克大米煮成的饭，就能获得30克蛋白质，相当于每日需要量的二分之一左右。

　　五常大米中还含有人体必须的维生素B1、维生素B2、维生素PP，以及钾、磷等矿物质，维生素B1对于人们的工作效率和情绪都很重要，如果缺了它，人就会感觉疲乏无力、肌肉酸痛、腿脚麻木、情绪沮丧。

　　长期以来，中医一直认为以大米煮粥常食，可补中益气，健脾养胃，益精强志，强壮筋骨，和五脏，通血脉，聪耳明目，止烦，止渴，止泻，是膳食的“第一补物”。

　　食疗功效

　　大米可预防过敏性疾病。因为大米所供养的红细胞生命力强，又无异体蛋白进入血液，故能防止一些过敏性皮肤病的发生。

　　大米能提高人体的免疫功能，促进血液循环，从而降低患高血压的几率。此外，大米米糠层的粗纤维分子，有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等有比较好的食疗功效。

　　如果条件允许的情况，可以选择五常大米作为你餐桌上的首选，喜欢吃五常大米，可要仔细的甄别真正的五常大米的，因为市面上五常大米还真是不少假冒的呢。

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